ワンオペ妊婦が料理のプロに常備菜の作り置きをアウトソーシングしてみた

みなさまこんにちわ。yurieです。

今日は、主婦歴6年目(ワーキングマザー歴1年半)の私が初めて作り置きをアウトソーシングしてみたのでレポートしたいと思います。

突然ですが、わたしの嫌いな家事ワースト3。

嫌いな家事ワースト3

1、食器洗い
2、掃除
3、洗濯物たたみ

といった形で、決して料理は嫌いではありません。
食べることも作ることも意外と好き。片付けは嫌い(笑)
その為、お金を払ってアウトソーシングするリストから「料理」は外していました。
(家事のアウトソーシングには抵抗はなく、水回りの掃除を「タスカジ」を利用して委託した経験もあります。)

ワンオペ+妊婦+イヤイヤ期のトリプルパンチ

現在妊娠7か月。安定期という言葉はどこへやら・・・。
まだまだ気分の悪さは続き、産休までは1ヶ月以上あります。
イヤイヤ期まっただ中の2才児男子。保育園から帰ってくると「ママー!一緒に遊ぼう!ママー!マーマ―!!」とべったりです。
仕事後ダッシュで帰宅しますが、お腹を空かせた彼は夕飯を1秒も待ってくれません。

息子の夕食の準備も這いつくばっての毎日。

yurie

今日もとうふとなめこのうどんでいいや・・・(野菜なし。)

yurie

コンビニでフライドポテトとおにぎりとバナナ(意外と喜ぶ。笑)

yurie

今日はバランスを考えて、自然派お弁当やさんで買ったお弁当。1,200円・・・(高っ!)

私はそうめんやら、納豆ごはんやらで適当に済ませる毎日。
主人は外食で済ませて真夜中の帰宅。
さすがに家族全員、栄養バランス最悪ラインナップと日々外食で出費が痛い。

yurie

成長盛りの息子とお腹の子に栄養を!
肥え出した外食続きの夫にヘルシーなごはんを!笑

困ったときに頼れるのは親族だけではない。

今回お願いした代行サービスは・・・
料理代行専門の家事代行・家政婦検索マッチングサービスなら業界最安値1時間1000円からの『ククマ』。

https://cukuma.com/

他にも家事代行はありますが、ククマはとにかくお安い!あとは、料理代行に特化しているという点が決め手でした。
ちょうど近所で1時間1500円という破格でお願い出来る方がいらっしゃり、(なんと栄養士、調理師さんとして活躍されている方!)早速メッセージを。

初めての作り置きをお願いだったため、おすすめのメニューを作って頂きました。
何を用意すべきかも事前にメッセージをいただき、アレルギーや好き嫌いもしっかりヒアリングしてくださいました。

当日現れたのはとっても可愛いお姉さん。お姉さん好きな息子も大興奮!笑
3時間、とにかく手際よく料理をしてくださいました。家じゅうに響く、リズミカルな包丁の音と美味しそうな匂い♡

保育園がお休みの日だったので、私は息子と一緒にDVDを鑑賞したり、のんびりとべったり過ごすことが出来て、普段家事をしているとギャーギャー騒ぐ息子も、とても満足な3時間を過ごすことができました。

栄養満点!感動の12品が完成
・・・3時間後。

「完成しました!」と、机には彩り豊かな常備菜がずらっと並んでいました!
「すべて冷凍可能で、冷蔵でも1週間弱はもちますよ。」と。
しかもキッチンはごみ一つなく、ピカピカ・・・片付けまで3時間内で済ませてくださいました。

チーズ入りミートボール、サバの竜田揚げ。鮭の南蛮漬け、さつまいものきんぴら。鶏肉とパプリカの酢の物などなど・・・他に本当に美味しくて、栄養満点な料理の数々!

息子もおさかな!お肉!と言いながらおいしそうにモグモグ。
結局冷凍もせず、毎食3~4品ずつ食卓にならべ、1週間でペロリと平らげました(笑)

「料理代行=料理が苦手な人が頼む」ではない!

わたしのイメージでは、「料理代行=料理が苦手な人が頼む」でしたが、実際にお願いをして専業主婦こそ、時々お願いするべきだな~と思ったほど。
どれも自分の作るレシピにはない料理ばかりで、これから作る際には参考にさせてもらいたい家庭料理です。

レシピ本を見てもイメージが付きにくい料理も、作って頂いた中で気に入ったものを「これはどうやって作るのでしょうか?」と直接プロ聞けるなんて、とってもお得

今回は作って頂くレシピに合わせて材料を用意しましたが、希望があれば冷蔵庫にある材料を事前に伝えておけば、その中でレシピを決めて頂くこともでき、余りがちな食材を有効利用することもで来ます。

3人家族で外食すると、1回5000円くらいかかってしまうことも多いです。(食べ盛りの子がいる家庭ではもっとかかったり・・・。)

そう考えると、プロにアウトソーシングして、日々の食卓にプラス1品!や、お弁当に冷食でなく手作り常備菜を入れて、経済的で豊かな食生活を手に入れるというのも素敵だな~と改めて感じました。

皆さまもぜひ、自分にあったアウトソーシングを探してみてくださいね♡

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